{"id":21459,"date":"2018-02-28T02:48:05","date_gmt":"2018-02-28T02:48:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubvillamar.nl\/blog\/?p=21459"},"modified":"2022-10-24T13:50:24","modified_gmt":"2022-10-24T13:50:24","slug":"een-handige-gids-over-de-spaanse-maaltijden-van-het-ontbijt-tot-de-late-snacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubvillamar.nl\/blog\/spanje\/een-handige-gids-over-de-spaanse-maaltijden-van-het-ontbijt-tot-de-late-snacks\/","title":{"rendered":"Een handige gids over de Spaanse maaltijden – van het ontbijt tot de late snacks"},"content":{"rendered":"

\"\"

Spanje en heerlijk eten, dat is toch onlosmakelijk met elkaar verbonden? Want laten we eerlijk zijn, naast het heerlijke weer en de mooie stranden, is het Spaanse eten ook zeker een belangrijke factor die ons naar deze populaire vakantiebestemming<\/strong> trekt. Het eten is vers, gevarieerd en vergeet ook niet de heerlijke drankjes die het voedsel vergezellen. <\/span><\/p>\n

Spanjaarden genieten van het leven en houden van eten, en dit is te merken. Spanjaarden hebben hele andere eetgewoontes dan wat wij gewend zijn in Nederland en als je eenmaal in Spanje bent dan kun je je natuurlijk ook maar het beste aan de <\/span>Spaanse gewoontes<\/a><\/strong> aanpassen. En hoe je dat het beste kunt doen qua eten? Dat lees je hier in deze handige gids over de Spaanse maaltijden – van het ontbijt tot de late snacks.
\n<\/span><\/p>\n

Het ontbijt – \u00a0El Desayuno<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"\"

Tijd: vanaf 08:00 uur, maar vanaf 10:00 uur kan er ook een mid-ochtend koffiepauze plaatsvinden<\/em> <\/span><\/p>\n

In Spanje is het ontbijt over het algemeen de kleinste maaltijd van de dag. Spanjaarden ontbijten vrij licht, een typisch ontbijt bestaat uit een <\/span>caf\u00e9 con leche<\/i><\/strong> (sterke koffie met warme melk), zoete broodjes<\/strong> of toast met jam of een lichte kaassoort. Het ontbijt kan erg verschillen per regio, in het Noorden van Spanje is het bijvoorbeeld normaal om een verse jus, koffie en iets zoets zoals een croissant te ontbijten. <\/span><\/p>\n

Terwijl ze in het zuiden eerder de jus en koffie combineren met een getoast baguette met wat tomaat en olijfolie dipjes. Koffie is echt een vast onderdeel van het Spaanse ontbijt, dit wordt dan ook vaak samen met een croissantje besteld. Ben je niet zo een koffie fan? Bij het ontbijt kun je vrijwel overal verse jus d’orange bestellen. In Madrid gaan de caf\u00e9s al rond 7 uur \u2018s ochtends open, er kan hier dan al vroeg ontbeten worden.<\/span><\/p>\n

De lunch – La Comida<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"\"

Tijd: tussen 13:30 en 15:30 uur, oftewel tijdens de si\u00ebsta<\/span><\/em>
\n<\/span>
\n<\/span>Wil je in een restaurant lunchen? Ga dan voor een dagmenu, oftewel een <\/span>menu del d\u00eda<\/span><\/i>. Dit is een driegangen menu met een voorgerecht, hoofdgerecht en een toetje (<\/span>postre)<\/span><\/i>. Dit menu komt vaak ook met een drankje. Dit menu is voordelig en kan vaak alleen doordeweeks en overdag gekozen worden. Ja, zoals je kunt zien lunchen de Spanjaarden uitgebreid. De lunch wordt in het Spaans <\/span>la comida<\/strong> genoemd en dit is dan ook de grootste maaltijd van de dag. La comida bevat namelijk meerdere gangen en wijn<\/strong>. Spaanse lunches duren dan ook erg lang. De gangen volgen elkaar \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n op, dus relax en laat het rustig over je heen komen.<\/span><\/p>\n

Kijk er dus niet gek van op als de lunch anderhalf uur of langer duurt, vaak hebben Spanjaarden namelijk een 2 tot 3 uur durende middagpauze. Dit heeft natuurlijk ook weer te maken met de Spaanse si\u00ebsta<\/strong>, na de lunch wordt er vaak ook nog even een uurtje geslapen. In grote steden zal dit vaak niet meer het geval zijn, hier zijn de lunchpauzes korter en blijven veel winkels open. Maar aan de kust en op het platteland wordt er nog volop aan de si\u00ebsta gedaan. Houd er dan ook rekening mee dat veel winkels gesloten zullen zijn. Je bent op vakantie dus geniet er helemaal van, neem ook een si\u00ebsta en ga 100% voor deze relaxte bourgondische levensstijl.<\/span><\/p>\n

Wat wordt er nou vooral gegeten tijdens la comida? Zie hier een voorbeeld van wat je veel op de lunchmenu\u2019s van restaurants zult vinden of wat je misschien bij een Spanjaard thuis kunt verwachten tijdens de lunch:<\/span><\/p>\n